Cou de Canard farci
Télécharger la plaquette des produits festifsViande de porc, peau de cou de canard, sel, poivre.
Chaud : une fois bien dégraissé, faire réchauffer le cou farci à la poêle et servir avec les légumes de votre choix.
Froid : couper le cou en rondelles fines et le servir sur une salade.
