Saucisson à l'Abondance
Télécharger la plaquette des Salaisons ArtisanalesIngrédients:
viande de porc, gras de porc, abondance (6%), sel, lactose, dextrose, saccharose, épices, plante aromatique, conservateur : nitrate de potassium (ou E252), ferments, boyau naturel de porc
Valeur nutritionnelles :
Energie : 1552 kJ / 374 kcal
Matières grasses : 30g
dont acides gras saturés : 13g
Glucides : 1,2g
dont sucres : 0,9g
Protéines : 25g
Sel : 5g
Poids : environ 180 g suivant la sèche.
Conservation dans un endroit sec à une temperature de 12 à 18 °