Saucisson aux Cèpes
Télécharger la plaquette des Salaisons ArtisanalesIngrédients :
viande et gras de porc, cèpes (3%), sel, lactose, poudre de lait, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, conservateur : nitrate de potassium (ou E252), sucre, ferments, boyau naturel de porc
Valeur nutritionnelles :
Energie: 1657 kJ / 399 kcal
Matières grasses: 31g
dont acides gras saturés: 12g
Glucides: 1,4g
dont sucres: 1,2g
Protéines: 28g
Sel: 5,8g
Poids : environ 180 g suivant la sèche.
Conservation dans un endroit sec et aéré à une température entre 12 et 18°.