Viande de porc, viande de taureau, sel, LACTOSE, dextrose, saccharose, épices, poudre de lait, Conservateur : E252 – E250, plante aromatique, ferments, boyau naturel de porc, fleur de surface, talc, 153 g de viande de porc origine France et 11 g de viande de taureau origine UE utilisées pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de noix, noisettes.

Poids : env 150 gr suivant la sèche.

Pas de problème de conservation, uniquement dans un lieu sec et aéré de 12 à 18°.