Viande de porc, sel, LACTOSE, cèpes, dextrose, épices, saccharose, poudre de lait, Conservateur : E252 – E250, plantes aromatiques, ferments, boyau naturel de porc, fleur de surface, talc, 161 g de viande et 2,5 g de cèpess utilisées pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de noix, noisettes.

Poids : env 150 gr suivant la sèche.

Pas de problème de conservation, uniquement dans un lieu sec et aéré de 12 à 18°.