Viande de porc, sel, LACTOSE, dextrose, épices, saccharose, piment, poivre, poudre de lait, Conservateur : E252 – E250, plante aromatique, exhausteur de goût : E621, ferments, boyau naturel de porc, 159 g de viande utilisée pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de noix, noisettes.

Poids : env 150 gr suivant la sèche.

Pas de problème de conservation, uniquement dans un lieu sec et aéré de 12 à 18°.